เอมไซม์ คือ สารโปรตีน เป็นตัวเร่งการทำงานของระบบต่าง ๆ ในสิ่งมีชีวิต ทำให้เซลล์เป็นล้าน ๆ เซลล์, เนื้อเยื่อ ของเหลว และอวัยวะต่าง ๆ ทำงานได้อย่างปกติ

ผลิตภันฑ์ Enzyme คือ พืชผักผสมชนิดผง

 อาหารเสริมที่สกัดมาจากพืชหลายชนิด
 อาหารเสริมที่มีประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต
 อาหารเสริมที่ใช้ในการโภชนบำบัดได้

คุณสมบัติสารอาหารในผลิตภัณฑ์พืชผักผสมชนิดผง ตรา เจนิฟู้ด มีสารอาหาร ที่แบ่งเป็นกลุ่มต่างๆ ตามหน้าที่ที่สำคัญในร่างกายได้ดังนี้

1. เอนไซม์ 370ชนิด ช่วยฟื้นฟูเซลในร่างกาย คืนสู่สภาพปกติ
2. ให้พลังงาน 
     คาร์โบไฮเดรต
      ไขมัน
      โปรตีน
3. เป็นส่วนประกอบของร่างกาย
     เกลือแร่หรือแร่ธาตุต่างๆ
4. ควบคุมกระบวนการทางชีวเคมีต่างๆในร่างกาย
     วิตามิน 
    คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) เป็นส่วนประกอบ ที่มีความสำคัญของ  เซลล์ และเป็นเชื้อเพลิงสำหรับ เผาผลาญ ทำให้เกิดพลังงานภายในเซลล์ นอกจาก นั้นยังมีอาหารประเภทสารเส้นใยอาหาร (Dietary Fiber) ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งยวดต่อร่างกาย
เส้นใยอาหารในผลิตภัณฑ์พืชผักผสม
ชนิดผงตราเจนิฟู้ด ประกอบด้วย
1. เซลลูโลส (Cellulose) ช่วยขจัด สารพิษออกจากร่างกาย
2. เฮมิเซลลูโลส (Hemicellulose) ช่วยขจัด สารพิษออกจากร่างกาย
3. เพกติน (Pectin) ช่วยลดปริมาณไขมันในเส้นเลือด
4. ลิกนินและแวกซ์ (Lignin and Wax) ทำให้อุจจาระไม่แข็ง ท้องไม่ผูก ลดการเกิดโรคริดสีดวงทวาร

  ไขมัน (Lipid) ไขมันในผลิตภัณฑ์พืชผักผสมชนิด ผงตรา เจนิฟู้ด จะเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว ประกอบด้วยกรดไขมัน 3 ชนิด ได้แก่
1. กรดไขมันไลโนเลอิก
2. กรดไขมันโอเลอิก
3. กรดไขมันไลโนเลนิก

ประโยชน์ของกรดไขมันดังกล่าวคือ ให้ พลังงานและช่วยในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน อันได้แก่วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ไขมัน เป็นส่วนประกอบของอวัยวะต่างๆ เช่น เลซิติน เป็นส่วนประกอบของเนื้อสมอง กรดไลโนเลอิก ทำให้ผิวหนังไม่อักเสบ และช่วยลดระดับคอเลสเตอ รอลในเส้นเลือด ทำให้ไม่มีไขมันเกาะผนังของ หลอดเลือด

 โปรตีน (Protein) สารอาหารโปรตีนประกอบด้วย หน่วยเล็กๆเรียกว่า “กรดอะมิโน” เป็นส่วนประกอบ สำคัญของเซลล์สิ่งมีชีวิต โปรตีนในเหยิน-เบิ่นเป็น โปรตีนที่ได้มาจากพืช มีกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ กับร่างกาย และมีกรด อะมิโนที่จำเป็น (Essential Amino acid) จำนวนมาก